해초 소금

요즘들어 건강에 대한 관심이 높아지면서 소금과 나트륨에 대한 관심도 높아졌어요. 근데 사실 소금과 나트륨이란 말을 사용할 때 혼동되는 경우가 많아요. 소금과 나트륨은 비슷하면서도 다른 물질이에요. 그렇다면 두 물질의 차이는 무엇일까요? 일단 소금은 식품에 들어있는 맛을 내는 것이에요. 그러니까, 우리가 먹는 소금의 주 성분이 됩니다. 하지만 나트륨은 화학적인 원소로서, 소금과는 다른 물질이에요.